元宝洋芋(重庆市奉节特产美食)

位置:首页| 特产美食 2023-03-28 183

摘要: 元宝洋芋 起源:传统民间主要食品,盛上桌碗,如同金元宝,秀色可餐。 食材:高山洋芋、猪油 烹制:洋芋去皮,入锅加猪油、盐巴等佐料翻拌入味后加水蒸熟,待水刚干时,在小火翻炕。 特点:色泽金黄,外焦内熟,香美可口

元宝洋芋(重庆市奉节特产美食)

元宝洋芋

起源:传统民间主要食品,盛上桌碗,如同金元宝,秀色可餐。

食材:高山洋芋、猪油

烹制:洋芋去皮,入锅加猪油、盐巴等佐料翻拌入味后加水蒸熟,待水刚干时,在小火翻炕。

特点:色泽金黄,外焦内熟,香美可口

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